Sabatini London Dry Gin 0,7L (41,3% Vol.)

Dieser London Dry Gin kommt mit dem Aroma der Toscana daher. Die Sabatini Familie stammt aus Teccognano in Arezzo und verwendet Botanicals aus der Region, darunter toskanischer Wacholder und andere hochwertige Kräuter, Wurzeln und Früchte, die zum Großteil auf Familiengrund oder in Ländereien von Nachbarn wachsen. Neben traditionellen Botanicals wie Iriswurzel und Koriandersamen werden auch würzige und neue Ingredienzien wie wilder Fenchel, Lavendel, Salbei, Zitronenverbene, Olivenblätter und Thymian verwendet. Das Ergebnis ist ein Gin, der einen ab den ersten Schluck mitnimmt, auf eine Reise in die Toskana.

Hergestellt wird Sabatini London Dry Gin allerdings nicht in Italien. Die Destillation und Mazeration findet in London statt, genauer gesagt in der dortigen Thames Distillery. Somit ist Sabatini Gin eine Mischung aus italienischem Charakter und britischer Destillationstradition.