Perrier-Jouët Grand Brut 0,75L (12% Vol.)

Perrier-Jouët Grand Brut

Perrier-Jouët Grand Brut ist eine Assemblage aus den besten Crus der Côte des Blancs, der Valée de la Marne und der Montagne de Reims. Freuen Sie sich auf ein wahrhaft stimmiges Erlebnis.

• Hintergrund
• Herstellung
• Geschmack

Hintergrund

Als Begründer des Brut Champagners ist Perrier Jouët bereits seit 1854 ein anerkannter Name. Der edle Champagner, der schon Napoleon III. überaus zu munden schien, als er ihn bei einem Mittagessen in der Londoner Guildhall im Jahr 1855 genoss, zeichnet sich durch Noblesse, Prestige und Raffinesse aus.

Herstellung

Fünfzig verschiedene Crus formen den Geschmack des Perrier-Jouët Grand Brut, wodurch die Vielfalt sowie Qualität und hauseigene Weinbereitungstradition zum Ausdruck kommen. Deutlich spürbar sind die Auswirkungen des Jahresklimas auf die Konsistenz des Perrier-Jouët-Stils. Die Eleganz und Finesse des Chardonnay (20%) treffen auf die feine Struktur des Pinot Noir (40%) und eint sich mit Pinot Meunier (40%) aus Vallée de la Marne. Mit diesem feinen Tropfen erwartet Sie Harmonie, Frucht und ein herrlich rundes Profil.

Geschmack

Bereits auf den ersten Blick begeistert einen das helle und funkelnde Gewand, das auf eine lebendige Perlage schließen lässt. In der Nase lassen sich elegante und ausgewogene Strukturen wahrnehmen, die sich in Noten von Blüten, Früchten und Wurzeln zu erkennen geben. Subtile Aromen von Vanille und Butter kommen langsam hinzu, bevor sich am Gaumen die ganze Vielfalt des Champagners entfaltet. Bergamotte, Zitrone, Pflaume und weitere Akzente von Blumen und Obstbäumen bahnen sich ihren Weg. Limette und Geißblatt ebnen den Weg für Madeleines, Butter und Vanillezucker. Die immer kraftvollere Süße wird gelöst durch anhaltende Noten von Grapefruits und weißem Steinobst. Haselnüsse runden den Geschmack ab. Freuen Sie sich auf diesen ausgewogenen Champagner und seinen langanhaltenden Abgang.