KI NO BI Kyoto Dry Gin 0,7L (45,7% Vol.)

KI NO BI Kyoto Dry Gin – eine Perle aus Japan

KI NO BI ist Japanisch und bedeutet soviel wie „Die Schönheit der Jahreszeiten“. Eine Ästhetik, die nicht überall bewundert werden kann. In manchen Ländern - wie in diesem Falle Japan – gründen sich auf den Wechsel der Jahreszeiten Traditionen, die in diesem ausgezeichneten Gin mit innovativer Destillierkunst verschmelzen. Erleben Sie mit KI NO BI Kyoto Dry Gin einen Brand, der ganz anders schmeckt, als Sie es vielleicht gewohnt sind. Hier treffen Sake und exotische Botanicals aufeinander – eine wahres Feuerwerk für die Sinne.

Traditionelle Sake und erlesene Botanicals treffen aufeinander

KI NO BI Kyoto Dry Gin wird auf der Basis traditioneller Sake zubereitet und mit japanischen Botanicals verfeinert. Neben Wacholder verleiht gelbe Yuzu aus dem Norden der Präfektur Kyoto dem Gin seine fruchtige Bitterkeit, Hinoki-Holzchips aus japanischer Zypresse und Bambus versprechen leicht holzige Züge. Gyokuro-Tee aus der Region Uji und grüner Sanshō (japanischer Pfeffer) sorgen für einen gewissen Twist, während Ingwer mit Wärme und Würze beeindruckt.

Die Basis, Zitrus, Tee, Kräuter sowie Blumen und Gewürze werden individuell destilliert

Mit seinen 45,7% Alkoholvolumen ist KI NO BI Kyoto Dry kein zurückhaltender Charakter. Ganz im Gegenteil – ohne zu schroff zu wirken, gleitet er sanft am Gaumen hinab, beeindruckt dabei aber mit kraftvoller Präsenz. Das liegt mitunter an der künstlerischen Art zu destillieren, wobei die einzelnen Botanicals in unterschiedliche Kategorien eingeteilt werden. Basis, Zitrus, Tee, Kräuter, Gewürze und Blumen werden individuell nach ihren Bedürfnissen destilliert und in perfekter Balance aufeinander abgestimmt.

Lassen Sie sich nach Kyoto entführen!

Am Ende erwartet Sie mit KI NO BI Kyoto Dry ein Gin, der Sie an seinen Geburtsort entführt. Schmecken Sie die klare Bergluft Kyotos, erfrischende Yuzu und eine Spur Sanshō, während Sie durch den nebeligen Bambuswald am Morgen wandeln. Sie werden diesen Gin lieben.