AnCnoc 18 Jahre 0,7L (46% Vol.)

AnCnoc 18 YO

AnCnoc 18 YO ist ein unbedingtes Muss für Liebhaber von Speyside-Whisky. Er schafft das Kunststück, seine Herkunft zu zelebrieren und sich gleichzeitig durch seinen weichen Charakter von anderen Highland Single Malts der Region abzusetzen.

• Besonderheiten
• Nosing
• Geschmack
• Abgang

Besonderheiten

Im Gegensatz zu den jüngeren Abfüllungen der Knockdhu-Brennerei erfolgte die Lagerung nicht ausschließlich in ehemaligen Bourbon-Fässern. AnCnoc 18 YO verbrachte auch noch einige Zeit in Sherry-Fässern und erhält so einen ganz besonderen Touch.

Nosing

Dass es sich hier um einen sehr eleganten Whisky handelt, zeigt sich schon in der Nase. Ins Tasting-Glass gegossen, nehmen sofort intensiv süße Aromen den Raum ein. Angereichert durch milde Gewürze begeistert schon der erste Eindruck. Es zeigen sich weiße Schokolade, etwas fruchtige Orange und ein Hauch von Leder.

Geschmack

Mit 46 % Vol. ist AnCnoc 18 YO ein komplexer Tropfen. Seine Vollmundigkeit zeichnet ihn ebenso aus wie seine würzige Süße, die sich auch auf der Zunge wieder findet. Die Fruchtnoten kommen am Gaumen noch etwas stärker hervor und geben der Komposition eine weitere spannende Facette. Es zeigen sich Gewürze, kandierte Zitronen sowie Honig und Karamell.

Abgang

Auch im Abgang zeigt AnCnoc 18 YO, dass die Eleganz mit dem Alter kommt. Das Finish ist lange und spielt erneut verschiedene Stärken des Single Malts aus. Der Scotch zeigt sich erneut würzig-süß, lässt zunächst Pfeffer erkennen, um dann cremig-süß abzuschließen.