• The Macallan

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Er gehört zu den Juwelen Schottlands: The Macallan Whisky

Am Ufer der Spey gelegen, war das Whisky-Unternehmen Macallan mit der Verleihung einer Brennlizenz Anfang des 19. Jahrhunderts eine der ersten legalen Destillierien in Schottland. Obwohl angenommen wird, dass die Ursprünge der Brennerei bis ins Mittelalter zurückgehen, wurde die Whisky-Marke offiziell von Alexander Reid im Jahr 1824 gegründet. Nach seinem Tod übernahm sein Sohn die Geschäfte bei Macallan. Als dieser wiederum starb, ging Macallan 1858 an James Shearer Priest und James Davidson, die die Whisky-Brennerei zehn Jahre später an James Stuart verkauften. In den 1880ern gelangte Macallan in den Besitz der Familie Kemp. Während der nächsten 100 Jahre würde sie den Erfolg ihrer Blended Whiskys weiter vorantreiben. Ab 1965 folgte ein deutlicher Ausbau der Brennblasen im Haus Macallan - von sechs auf ganze 21 in nur zehn Jahren. Der Gang an die Börse erlaubte Macallan die Produktion von individuellen und anspruchsvollen Premium-Whiskys weiter auszubauen. Hatte man bis dahin seine Whiskys als Zugabe an andere Unternehmen verkauft, so entwickelte Macallan nun einen eigenständigen Single-Malt Whisky, der schon bald sowohl Liebhaber als auch die Fachwelt begeistern und zu Lobeshymnen hinreißen würde. Wurde der Whisky zunächst nur in der Region Speyside verkauft, so eroberte Macallan ab 1980 den Rest des Vereinigten Königreiches. Heute wird Macallan Whisky auf der ganzen Welt verkauft. Mitte der 90er erwarb Highland Distillers Ltd. Macallan, nur um kurze Zeit später von der Edrington Group gekauft zu werden.

Macallan Whisky - aufwendige Produktion und modernste Technik

Das Herstellen des Whiskys ist bei Macallan ein aufwendiger Prozess. Macallan verfügt über zwei Maischbottiche und 22 Gärbottiche. Die Destillation erfolgt in sieben Wash Stills und 14 Spirit Stills. 2002 trat modernste Technik in das Leben des Unternehmens. Computer überwachen genau jeden Schritt der Produktion bei Macallan. Das Gesamtvolumen liegt bei etwa 5,5 Millionen Litern Whisky jährlich. Insgesamt reifen mehr als 34,5 Millionen Liter Single Malt in rund 70.000 Fässern einer glorreichen Zukunft entgegen. Während anfangs nur bereits gebrauchte Sherryfässer für die Reifung des Whiskys benutzt wurden, stellt Macallan die für die Lagerung genutzten Fässer inzwischen selbst her. Zudem wird aufgrund der großen Nachfrage dieses Premiumproduktes von Macallan neben Sherry Cask Whiskys heute auch Whisky der Fine Oak-Serie produziert und verkauft. Einige dieser feinen Whiskys können Sie bei Urban Drinks online im Shop günstig bestellen. Experten bezeichnen Macallan aufgrund des kompromisslosen Qualitätsstrebens und der hochwertigen Produktion auch als Rolls Royce unter den Whiskys.

Das Whisky-Unternehmen Macallan produziert eine ganze Reihe hervorragender Whiskys, von denen Sie einige bei uns günstig online im Shop kaufen können. Bestellen Sie jetzt den Macallan Whisky Ihrer Wahl! The Macallan Sherry Oak 10 YO reift in europäischen und amerikanischen Eichenfässern heran, in denen zuvor Sherry und Bourbon gelagert worden sind. Komplexe Aromen von reifen Früchten und Honig sowie ein floraler Hauch breiten sich bei diesem Whisky von Macallan in der Nase aus, während am Gaumen sanfte Eiche, malzige Noten und deftige Briochespuren ihre Eleganz entfalten. Im Abgang zeigt sich der hellgoldene Whisky von Macallan klar und erfrischend. The Macallan Sherry Oak ist ein Whisky, der im Glas bernsteinfarben überrascht. Der vollmundige, süße Geruch bringt eine ausgeprägte Malzigkeit und einen zarten Honigduft mit sich. Akzente von Holz, Honig und Torf dominieren bei diesem Premium-Whisky im Mund. Der trockene, mittellange Abgang rundet den perfekten Gesamteindruck prägnant ab. Kaufen Sie sich ein Stück schottische Geschichte mit einem Whisky von Macallan!

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