Red Courtesy
Red Courtesy Beer 0,5L (6,0% Vol.)
Red Courtesy Beer 0,5L (6,0% Vol.)

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Art.Nr. 100998
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Red Courtesy ist ein besonders elegantes und feines Bier. Basierend auf einer einfachen Grundlage und dennoch äußerst komplex im Geschmack. In mit Michelinsternen ausgezeichneten Restaurants startet es gerade durch und ist der perfekte Begleiter zu Sushi, Meeresfrüchten, Fisch- und vegetarischen Gerichten.

Red Courtesy entsteht in der spanischen Brauerei Hidden Ice in der Nähe von Alicante. Als Inspiration für das Bier diente die Japanerin Ikumi Keiki, die zwischen 1854 und 1927 lebte und Theodore Roosevelt auf seiner Japanreise begleitete, die entscheidend dazu beitrug, den Russisch-Japanischen Krieg zu beenden.

Die Flasche ist aus japanischem schwarzen Glas gefertigt und versprüht nach dem Abnehmen des Korkzapfens die ausbalancierten Noten des Bieres. Erst im Glas erkennt man, was das extravagante Äußere erahnen lässt. Subtile Orange-Töne vermählen sich mit Gold und Kupfer, wodurch es fast wirkt wie ein Sonnenuntergang.

Reife Zitrusfrüchte vermischen sich mit Tönen von Getreide und schwarzem Pfeffer. Frische Hefe und florale Noten vereinen sich mit feuchtem Gras, Blattgemüse, fruchtigem Malz und dezenten Röst-Aromen. Man nimmt einen Hauch von karamellisierten Orangenblüten wahr. Die Textur ist fein und forciert ein leichtes Mundgefühl. Der Abgang ist intensiv. Ein sehr delikates und rassiges Bier, das es schafft, bittere und würzige Noten auszubalancieren. Es ist mild, obergärig und weist einen höheren Malz- als Hopfenanteil auf.

In Brüssel wurde Red Courtesy vom International Taste & Quality Institute übrigens zum besten Premium-Bier 2015 gewählt.

Der Preis dieses Produkts versteht sich exklusive EUR 0,08 Mehrwegpfand pro Flasche.

Zusatzinformation

Marke Red Courtesy
Bier-Typ andere
Geschmack blumig, Getreide, Gewürze, Gras, Hopfen, Karamell, Malz, Orange, Pfeffer, Röstaromen, Zitrusfrüchte
Alkoholgehalt (% Vol.) 6
Herkunftsland Spanien
Hersteller bzw. Importeur Red Courtesy, José Luis Navarro Campello, 28. 5-4., 03202 Elche, Alicante, Spain
Zutaten Wasser, Hopfen, Hefe, Honig, Zitron, jamaikanisches Chili, Orangeblüte, schwarzer Kardamom

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