• Citadelle Gin

Woher kam die Idee, einen Wacholderbrand wie Citadelle Gin zu produzieren?

Bei Citadelle Gin handelt es sich um einen sehr exklusiven und nostalgischen Wacholderbrand. Er wird nach dem Vorbild eines über 200 Jahre alten Tropfens produziert, welchen Ludwig der 16. im Jahre 1775 in Auftrag gab und zu diesem Zwecke zwei seiner Landsleute damit beauftragte, den edlen Tropfen in der Zitadelle von Dünkirchen zu brennen. Schon bald darauf ließ er die Destillerie zur königlichen Brauerei erklären und gewährte ihr ein 20-jähriges Privileg, als solche zu agieren. Für die Herstellung ihres Gins verwendeten die Macher damals als erste in Frankreich die sogenannten Kupferbrennblasen, von denen sie gleich ein ganzes Dutzend importierten.

Wagen wir einen Zeitsprung ins Jahr 1989. Zu diesem Zeitpunkt hatten sich viele Firmen auf die Herstellung des Wacholderbrands konzentriert, glänzten jedoch in der Regel damit, ein lasches Industrie-Produkt auf den Markt zu bringen. Es war in diesem Jahr, dass sich der Besitzer der Marke Citadelle, Alexandre Gabriel, dazu entschied, seinen eigenen Gin auf den Markt zu bringen. Von Hand gemacht und in einer Kupferbrennblase clever destilliert, sollte der Brand aus der Konkurrenz herausstechen und Gin wieder einen Platz in der Welt der Premium-Alkoholika gewähren. Gabriel und sein Meisterbrenner nahmen sich mehrere Jahre Zeit, um die Archive der Stadt Flandern zu durchsuchen, um ein geeignetes Rezept für den Brand zu finden, bevor sie letzten Endes einen Weg fanden, den 1775 in Dünkirchen gebrannten Gin mit modernen Mitteln zu replizieren. Der Gin begeistert mit seinem betörenden Duft bestehend aus Kardamom, Anis, Wacholder, Vanille und einem Hauch Eiche. Auf der Zunge kommt der Tropfen dann voll in Fahrt und beschert Ihrem Gaumen ein würzig-komplexes Aroma, das sanft von den floralen Elementen seiner Geschmackskomposition untermalt wird. Im Abgang präsentiert er sich langanhaltend und verklingt mit dem Aroma von wilden Blumen. Lassen Sie sich die Chance, diese köstliche Spirituose selbst zu testen, nicht entgehen. Im Angebot unseres Online-Shops können Sie ihn jetzt zum günstigen Preis bestellen und kaufen.

Köstliche Cocktails auf Basis des Citadelle Gin

Auch Cocktail-Fans kommen mit dem außergewöhnlich leckeren Wacholderbrand voll auf ihre Kosten, denn Citadelle Gin bietet aufgrund seiner sanften Textur und seines blumigen Geschmacks die perfekte Grundlage für sie. „Banana Flip“ ist ein wundervoll sanfter und cremiger Cocktail, den Sie unbedingt ausprobieren sollten. Für seine Herstellung benötigen Sie 3 cl Creme de Bananes, 2 cl Gin, 1 cl Zuckersirup, 2 cl Sahne, ein Eigelb sowie etwas Muskatnuss. Geben Sie einfach alle Zutaten gemeinsam in einen Shaker, schütteln Sie den Cocktail gut durch und lassen Sie ihn dann durch ein Barsieb in einen Sektkelch oder Flipglas abseihen. Zuletzt noch mit ein wenig geriebener Muskatnuss bestreuen, und fertig ist der Cocktail.

Einen weiteren spritzigen und großartigen Cocktail finden Sie im „Big Ben“, für dessen Herstellung Sie 5 cl Citadelle Gin, 4 cl Orangensaft, 2 cl Zitronensaft, 1 cl Grenadinesirup, 10 cl Bitter Lemon und einige Eiswürfel benötigen. Füllen Sie zunächst alle Zutaten – abzüglich des Bitter Lemons – zusammen mit einigen der Eiswürfel in einen Shaker, schütteln Sie die Mischung gut durch und seihen Sie sie im Anschluss in ein ebenfalls mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas ab. Zuletzt wird der Drink mit dem Bitter Lemon aufgefüllt, bis er dem persönlichen Geschmack entspricht.

Citadelle Gin ist ein absolutes Premium-Produkt, das Sie auf keinen Fall in ihrem heimischen Spirituosen-Regal missen sollten. Die bekömmlichen Tropfen der Marke Citadelle können Sie natürlich zum günstigen Preis in unserem Online-Shop bestellen und kaufen. Unbedingt testen!

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