• Domaines Ott

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Domaines Ott verkörpert mit seinem Wein die Schönheit der Côte d'Azur

Einst träumte der Landschaftsarchitekt Marcus Ott von einem eigenen Weingut. Dies war Anfang des 20. Jahrhunderts - heute werden unter dem Namen Domaines Ott Produkte der Extraklasse hergestellt, die die malerische Landschaft der Provence verkörpern.

Marcus Ott erfüllte sich seinen Traum mit einem kleinen Weinberg in der Nähe der Gemeinde Cavalaire-sur-Mer im Departement Var. Kurze Zeit später brachte das noch junge Winzerhaus drei Weingüter in seinen Besitz: Das Château de Selle, Château Romassan und das Clos Mireille.

Seither läuft das Geschäft unter dem Namen Domaines Ott. In unmittelbarer Umgebung jedes dieser Güter liegen Anbaugebiete, in denen die Reben für den edlen Wein heranwachsen. Verwöhnt von der Sonne Südfrankreichs reifen am Château de Selle Cabernet-Sauvignon- und Syrah-Trauben, am Château Romassan werden Mourvèdre, Cinsault und Grenache angebaut, und am Clos Mireille wachsen ebenfalls Reben der Sorte Grenache.

Bei der Herstellung verwendet Domaines Ott den vollständigen Saft der Trauben und stellt damit sicher, das volle Aroma der verschiedenen Sorten auszuschöpfen. Die schicken kegelförmigen Flaschen des feinen Rosés findet man an der Côte d'Azur in jedem Sternehotel. Wenn auch Sie in den Genuss dieses Premium-Tropfens kommen möchten, können Sie ihn in unserem Online-Shop zu günstigen Preisen kaufen.

Domaines Ott bürgt für höchste Weinqualität - dies liegt nicht zuletzt an den erstklassigen Lagen der Anbaugebiete

Die Anbaugebiete von Domaines Ott eignen sich hervorragend für Weißwein und Rosé. Dies liegt zum einen an den Bodenverhältnissen und zum anderen an der generell guten Lage der Gebiete. Die Provence ist prädestiniert für den Anbau feiner Trauben. Das günstige Mittelmeerklima schmeichelt den Trauben die gesamte Reifezeit über und die Winzer blicken oft auf eine jahrzehntelange Erfahrung zurück. So auch bei Domaines Ott: Seit über 100 Jahren stellt das Unternehmen, das sich nach wie vor unter familiärer Leitung befindet, seine edlen Tropfen her.

In unserem Online-Shop kaufen Sie den Rosé Coeur de Grain. Für diese feine Sorte werden die Trauben schonend gepresst. Anschließend gärt der Most in Eichenholzfudern und reift danach acht bis zwölf Monate in Fässern. Der Rosé besteht zu 70% aus Grenache, zu 20% aus Cinsault und zu 10% aus Syrah. Durch die fein aufeinander abgestimmte Komposition erhält der Rosé seine atemberaubende zarte Farbe und leuchtet leicht golden im Glas. Den Gaumen verführt dieser Premium-Rosé mit Noten von Zitrusfrüchten und sanften Akzenten duftender Sommerblumen. Im Finish brilliert er durch Aromen feiner Beerenfrüchte und Aprikosen. Kein Wunder, dass der Rosé schon mehrfach Preise für seine großartige Qualität erhalten hat. Worauf warten Sie also noch, testen Sie jetzt den Testsieger!

Der Wein von Domaines Ott ist exquisit und passt deshalb auch am besten zu edlen Diners

Zwar ist Domaines Ott seit 2004 Teil des Luxuskonzerns Louis Roederer, das Haus ist aber nach wie vor unter der Führung der Ott-Familie. Christian und François Ott leiten die Produktion der feinen Tropfen. In Sachen Marketing muss sich Domaines Ott aber keine großen Gedanken mehr machen - seit der Übernahme durch Louis Roederer ist die Nachfrage an den Produkten von Domaines Ott geradezu explodiert. Und das nicht ohne Grund: Der Rosé Grain de Coeur gilt als einer der besten der Welt. Da für das Beste das Beste bekanntlich gerade gut genug ist, kann man den edlen Tropfen hervorragend mit einer leckeren Bouillabaisse oder exquisiten Fischgerichten kombinieren.

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