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Landy Cognac - ein Muss für Genießer

Mit unzähligen Auszeichnungen steht der Name "Landy" für außergewöhnliche Qualität. Das Cognac-Haus Landy ist Teil des renommierten Unternehmens Cognac-Ferrand und gehört zu den jüngeren Vertretern unter den Cognac-Marken. Cognac Ferrand ist das Ergebnis einer Fusion Alexander Gabriels mit der Familie Pierre Ferrand, einer der ältesten Cognac-produzierenden Familien Frankreichs. Der Firmensitz des Unternehmens befindet sich in den Mauern des im 18. Jahrhundert erbauten Château de Bonbonnet im Department Charente inmitten der Weinberge der Region Cognac. Landy Cognac legt Wert auf höchste Qualität. Keine Massenproduktion, sondern ein traditionell langsames Herstellungsverfahren unter der Verwendung der besten Weine, die den herausragenden Charakter der Anbaugebiete der Grande Champagne, Petite Champagne und Fins Bois widerspiegeln - ganz nach der Vision Alexander Gabriels.

Die Cognacs von Landy vereinen Tradition und Moderne

Das Markenzeichen von Landy Cognac ist der Windhund, der genau wie der hauseigene Cognac Eleganz, Treue und Vortrefflichkeit verkörpert. Viele Jahrhunderte lang galt der Windhund Frankreichs Königen als Inbegriff von Loyalität, Anspruch und Stil. Der Windhund und das Aussehen der Landy-Flaschen, entwickelt von französischen Designern, unterstreichen die Vereinigung von Tradition und Moderne.

Cognacs von Landy reifen ausgiebig, um ihre Aromen zu erhalten

Die Destillation des Cognacs verläuft traditionell. Mit einer Füllmenge von maximal 25 Hektolitern wird der Wein beim ersten der zwei Brennvorgänge in alten Brennblasen destilliert. Die sanfte und kontrollierte Konzentration der aromatischen Bestandteile wird dadurch erzielt, dass dieses erste Destillat ein zweites mal gebrannt wird. Diese lange Destillation und das geringe Fassungsvermögen resultiert nicht nur in einem geringeren Alkoholgehalt, sondern auch in der Maximierung der Extraktion der jahrzehntelang im Fass gereiften aromatischen Bestandteile.

Die Reifeprüfung - Cognac von Landy nimmt sich Zeit

Der junge Cognac wird daraufhin in neue Fässer aus Limousineiche gefüllt. Der hohe Tannin- und Ligningehalt der Fässer gibt dem Cognac die perfekte Struktur für seinen langen Reifungsprozess. Nach acht bis zwölf Monaten wird das Eau-de-Vie in ältere Fässer umgefüllt, deren sanftere Tannine eine lange Lagerung ermöglichen, ohne dass ausgeprägte Holzaromen gebildet werden. Die kalten Temperaturen des Kellers, die hohe Luftfeuchtigkeit sowie die Luftdurchlässigkeit von Decke und Wänden tragen entscheidend zur Herausbildung des komplexen Charakters des Drinks bei. Nach vielen Jahren der Reife beginnt der Prozess des Verschneidens, in dem der Kellermeister entscheidet, welche Brände die Charaktere haben, die den perfekten Cognac ergeben.

Bei uns finden Sie zahlreiche Cognac-Variationen von Landy

Die einzigartigen, qualitativ hohen Cognac-Produkte können Sie online günstig in unserem Shop kaufen. Einer von Snoop Doggs Lieblings-Cognacs, der Landy Désir, ist allein schon durch die Rundungen seiner außergewöhnlichen Flasche begehrenswert. Der ansprechende Geschmack dieses Landy Cognacs vereint weiche und milde Aromen mit reichhaltigen Noten von Vanille, Zitrusfrüchten und Pflaumen und einem würzigen Abgang. Der mehrfach ausgezeichnete Landy VS präsentiert sich in einem feinen Goldton. Sein ausgewogenes Bouquet von Blüten, Honig und Orangenschalen mit einem Hauch Traubensaft sowie sein sanfter Geschmack machen diesen Landy Cognac zum idealen Partner für das Mischen von Drinks. Der VSOP, bei der San Francisco World Spirits Competition mit der Goldmedaille ausgezeichnet, brilliert mit einer feurigen Bernsteinfarbe. Durch seinen langen Holzkontakt zeichnen den Landy Cognac VSOP sanfte Vanillenoten, reife Früchte und Anklänge von Holz aus. Im Geschmack sehr ausgewogen, überzeugt er mit Honig, Vanille und einer gewissen Schärfe. Der mahagonifarbene Landy XO betört mit einer ganzen Palette subtiler Aromen. Seine Duftkomposition von Trockenfrüchten, Sandelholz, Lakritz und Pflaumen gepaart mit einem außergewöhnlich süßen Charakter machen diesen Cognac zu etwas ganz Besonderem.

Kommen Sie auch jetzt in den Genuss Landys erstklassiger Cognacs und kaufen Sie günstig online in unserem Shop den Landy Cognac Ihrer Wahl!

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