Dom Pérignon Vintage 2002 0,75L (12,5% Vol.)

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Sein Ruf eilt dem Elite-Champagner Dom Pérignon voraus. Kein Wunder, denn dessen Schöpfer Pierre Pérignon hatte sich im 17. Jahrhundert selbstbewusst zum Ziel gesetzt, einen der besten Weine der Welt zu schaffen - und das ist ihm gelungen!

Der trockene Champagner besteht aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir und wird nur in außergewöhnlich guten Erntejahren produziert. 2002 war so ein Jahr.

Dem ersten, an frische Mandeln erinnernden Eindruck folgen erlesene Noten von Backobst und kandierter Zitrone, die durch leichte Röstaromen ergänzt werden. Am Gaumen besticht der Champagner mit einer bemerkenswerten Präsenz von cremiger Sinnlichkeit. Der Auftakt ist intensiv-fruchtig, der delikate Geschmack reifer Aprikose, Passionsfrucht und Pfirsich bildet sich heraus. Unterstrichen wird dieser wunderbar stimmige Grundton von einer subtilen Bitter-Nuance, die das Gesamterlebnis wunderbar abrundet.

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